جميع الاقسام
EN

الصفحة الرئيسية>المدونة

الفرق بين الفجل الحار والخردل

الوقت: 2022-03-02 الزيارات: 38

الاختلافات بين الفجل الحار والخردل هي: مفاهيم مختلفة ، أماكن نشأ مختلفة ، أنواع مختلفة ، مظهر مختلف ، طعم مختلف ولون مختلف.


1. مفاهيم مختلفة. الفجل هو أصل الفجل ويتم معالجة الخردل من بذور الخردل.

2. أصل مختلف. الفجل موطنه أوروبا الوسطى. نشأ الخردل في الصين وأصبح توابلًا شهيرًا منذ عهد أسرة تشو.

3. أنواع مختلفة. الفجل هو نبات من الفجل في الصليب.

4. تبدو مختلفة. الفجل خالي من الشعر ككل ، ولحم الجذر متضخم ، والشكل يشبه المغزل ، والجسم كله أبيض ، والجزء السفلي متفرّع. توجد أخاديد طولية على السطح. الخردل بشكل عام موحل ، وبذور الخردل غير المصنعة تكون كروية صغيرة جدًا ، بما في ذلك بذور الخردل الأسود ، وبذور الخردل الأصفر ، وبذور الخردل الأبيض ، وبذور الخردل البني ، إلخ.

5- طعمها مختلف. طعم الفجل حار ، في حين أن حبة الخردل الكاملة ليست حارة. له شعور بالتوابل الطازجة فقط بعد طحنها بالماء.

6. ألوان مختلفة. لون الفجل أصفر فاتح وأبيض. هناك نوعان من الخردل ، الأخضر والأصفر. سعر الخردل الأصفر أعلى.