وصف المنتج:

يُعرف أيضًا باسم tangyang ، ولكن يمكن أن يشير أيضًا إلى أي طعام مقلي على الطريقة اليابانية يتم تحضيره بهذه الطريقة ، 

والتي تتميز باستخدام نشا الذرة أو دقيق التابيوكا مع تأثير شفاف مثل الخليط ، 

يخلط مع صلصة الصويا والميرين والنبيذ والصلصة الناتجة متبلة. عادة ما يشير إلى قلي جميع أنواع الطعام ، 

معظم اللحوم (خاصة الدجاج) بالزيت. بشكل عام ، يتم تتبيل المواد الخام المقطعة إلى قطع صغيرة في التوابل 

خليط مثل صلصة الصويا والثوم والزنجبيل وما إلى ذلك ، ثم يلف في الدقيق المتبل أو دقيق البطاطس ، ويوضع في مقلاة ويقلى.