طعم الزراعة أكثر أصالة

بعد 30 عامًا من التركيز على التوابل اليابانية عالية الجودة، ما الذي يمكننا فعله بشكل مختلف؟ هذا سؤالٌ راود شركة داليان تيانبينغ للأغذية المحدودة لسنوات عديدة.

Ⅰاصنع الطعم الدافئ

لا نكتفي بتقديم صلصة الصويا بالواسابي والفجل الحار والساشيمي للسوشي والساشيمي، بل نقدم أيضًا توابلًا دافئة للمأكولات المشوية - مسحوق السانشو وفلفل اليوزو وصلصات توابل مركبة أخرى. وبينما نلبي شهيتهم، يغمرنا شعورٌ بالسعادة والراحة النفسية والروحية، ونختبر تنوع التوابل اليابانية في وفرة مكوناتها. قد يكون ذلك طقسًا، ولكنه قد يصبح أيضًا روتينًا يوميًا.

Ⅱ البدء بالزراعة، مما يجعل كل طعم أكثر أصالة

لقد بنينا بثبات سلسلة صناعية متكاملة من "الزراعة، الحصاد، البحث، الإنتاج، المبيعات". قبل 30 عامًا، أرسينا أساسًا متينًا من خلال "الزراعة"، واليوم، ما زلنا نتمسك بميزتنا الفريدة "الزراعة".

1. قاعدة زراعة سيتشوان سانشو

في أوائل عام ٢٠١٩، أبرمت شركة داليان تيانبينغ للأغذية المحدودة اتفاقية تعاون استراتيجي مع الحكومة المحلية في سيتشوان لزراعة فلفل سانشو الياباني. وبعد أبحاث وتجارب متواصلة، شكّلت قاعدة فلفل سانشو نموذجًا لسلسلة صناعية واسعة النطاق ومنهجية، بدءًا من الزراعة وحتى الإنتاج.

في عام ٢٠٢٤، وصلت عمليات الزراعة الأساسية لدينا، بالإضافة إلى البحث والتطوير، إلى مرحلة متقدمة. وظهرت سلسلة من منتجات سانشو، وأصبح مسحوق سانشو الطازج الموسمي متوفرًا الآن في الأسواق.

2. قاعدة زراعة هونان يوزو

حاليًا، تُقدّم العديد من المطاعم المرموقة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية عناصر اليوزو الياباني في أطباقها وحلوياتها. في عام ٢٠٢٤، شهد مزرعتنا لزراعة اليوزو في تشانغشا، هونان، موسم حصاد وافر.

كما يتم إطلاق التوابل التي نصنعها من قشر اليوزو والعصير والبذور وما إلى ذلك، فضلاً عن الزيوت الأساسية والمشروبات وسلسلة المنتجات الأخرى التي نستمر في تحسينها وتطويرها، في السوق واحدة تلو الأخرى.

3. قاعدة زراعة الوسابي في يونان

في مقاطعة يونان الصينية، التي تقع عند خط عرض 25 درجة شمالاً وتتمتع بربيع أبدي طوال العام، تنمو صفوف من الفجل الياباني بشكل طبيعي على الأرض السوداء المتدحرجة.

لقد خضع كل واسابي أنتجته شركة تيانبنج لعملية رعاية طويلة وقاسية ودقيقة من اختيار الموقع، والبذر وزراعة الشتلات، والنقل، وإعداد الأرض، والتسميد، وإدارة الحقل، وإدارة الظل، وإدارة الأسمدة والمياه، والوقاية من الأمراض والسيطرة عليها حتى الحصاد النهائي قبل أن يتم تقديمه على المائدة.

اشعر بقوة طعم الواسابي

الواسابي الطازج ومعجون الواسابي لدينا هما دائمًا الاختيار المفضل للعملاء ذوي الذوق الرفيع:

● إزالة رائحة السمك وتعقيم الطعام الياباني وتعزيز نكهته.

● عند استخدامه مع الشواء وشرائح اللحم، فإنه يمكن أن يعزز بشكل كبير رائحة النكهة الأصلية للمكونات.

● يُمزج جيدًا مع الأطباق الدهنية مثل لحم الضأن ولحم الخنزير لتقليل الدهون وتعزيز لذة اللحوم.

● يستخدم لخلط الأطباق الباردة والسلطات وما إلى ذلك، لجعل الطعم أكثر عطراً وإبهار براعم التذوق لديك على الفور!

نُصرّ على أن يكون الطعم أكثر أصالةً منذ بداية الزراعة. برائحة الجبال والأنهار والشمس والقمر، المتجذّرة في الأرض،

يترك الراسب مذاقًا رائعًا،

بقوة الطبيعة، وباسم الزمن،

متعة لكل آكل صعب الإرضاء.

الموقع https://www.tianpeng-food.com/

البريد الإلكتروني: [البريد الإلكتروني محمي]